It will be a pleasure to take part to the next edition of the DWCC ! 
http://2014.dwcc.co/

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Un passage au Domaine de Beudon, vaillant Biodynamiste du Valais. Des vins superbes, qui démontrent le potentiel de cépages sous-estimés comme le Chasselas, le Müller-Thurgau ou le Gamay, lorsqu’ils sont bien conduits. Les Fendants 2004 sont encore superbes. Belle rencontre avec Jacques et Marion Grange-Faiss.

Un passage au Domaine de Beudon, vaillant Biodynamiste du Valais. Des vins superbes, qui démontrent le potentiel de cépages sous-estimés comme le Chasselas, le Müller-Thurgau ou le Gamay, lorsqu’ils sont bien conduits. Les Fendants 2004 sont encore superbes. Belle rencontre avec Jacques et Marion Grange-Faiss.

Original : du vin élevé en fût de Whisky

Depuis de nombreuses années, les producteurs de whisky, rhums et autres spiritueux haut-de-gammes proposent des élevages dans des fûts de vins, avec des “finitions” en fût de Sherry, Porto, Sauternes, Madère, voir dans des fûts de vins préstigieux, tel que ce Whisky élevé dans des fûts de Sassicaia.

Cette fois ci, en revanche, c’est un vin qui propose une finition en fût de Whiskey. Une idée originale de la marque australienne Jacobs Creek, propriété du groupe Pernod-Ricard. 

La marque a testé ces élevages, qu’ils ont trouvé adapté aux puissantes syrahs de Coonawarra. 

A noter, la cuvée sera commercialisée AU$24,99, contre moins de AU$15 pour les cuvées “réserve” traditionnelles. 

Voici une façon simple d’apporter une différenciation à son vin, et facilement déclinable par de plus petits producteurs. A quand un vin du sud-ouest élevé en fûts de cognac ?

Source : Drink Business 

Seul 51% des domaines de la région de Bordeaux ont un site Internet…

Et oui, on ne rêve pas, on est en 2014, et seulement 51% des domaines disposent d’un site Internet. 

Alors que ce média est le plus accessible techniquement et financièrement, et qu’il constitue le premier point de contact pour n’importe quel consommateur qui effectue une recherche sur un producteur, on ne peut s’empêcher de penser que certains producteurs sont victime de déni de réalité marketing … 

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Source : Institut Raudin

On sait recevoir en Provence ! Bouquet de Rose à l’accueil, à Ste Roseline #vinocamp

On sait recevoir en Provence ! Bouquet de Rose à l’accueil, à Ste Roseline #vinocamp

Et un #vinocamp de plus ! Sous le soleil de #provence

Et un #vinocamp de plus ! Sous le soleil de #provence

La Chine sera d’ici 2017, le principal consommateur de vin rouge au monde. La France se retrouve ainsi relégué en troisième position. 
Source : Vinexpo via SCMP

La Chine sera d’ici 2017, le principal consommateur de vin rouge au monde. La France se retrouve ainsi relégué en troisième position. 

Source : Vinexpo via SCMP

Créativité digitale : 100 bonnes idées

L’agence W&Cie a compilé 100 cas de campagne créatives qui font usage du “digital”. 

De nombreux exemples de qualité, pour venir nourrir notre créativité.  

http://fr.slideshare.net/wcie/digital-creativity-report-100-inspiring-case-studies-for-2014?sf25447456=1

Georgia is the #vinodiversity paradise ! Tasting of georgian wines at #oiv

Georgia is the #vinodiversity paradise ! Tasting of georgian wines at #oiv

Comme vous le savez peut-être, j’ai le plaisir de travailler depuis plus d’un an sur le projet Wine Mosaic, un “ONG” qui a pour mission la préservation et la promotion des cépages “originaux” (rare, modestes, autochtones, oubliés, mal aimés, en voie de disparition, typiques, historiques, etc…)

Alors nous sommes très heureux d’annoncer que nous aurons un grand stand sur le salon Vinisud. Au plaisir de vous y voir nombreux. 

Pour en savoir plus :